Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковь с горохом в белом соусе
Как вкусно приготовить - Морковь с горохом в белом соусе
1. Этап
Приблизительно такие морковки. Можно замороженные. Готовить так же, как и сырые.
2. Этап
Горох тоже можно замороженный, можно свой выращенный. Готовить так же. Количество ~ 1:1 - морковь:горох.
3. Этап
Морковь очистить, нарезать кубиками и варить 10-15 мин. Солим. Как морковь станет мягкой, проверяем ножом, добавляем горох.
4. Этап
Размешиваем и варим 5 мин.
5. Этап
Воду сливаем. Добавляем масло. Перемешиваем. Добавляем муку, тщательно перемешиваем.
6. Этап
Добавляем молоко.
7. Этап
И варим, помешивая постоянно, чтобы не пригорело. Как загустеет...
8. Этап
ГОТОВО!
9. Этап
Блюдо подают горячим.
10. Этап
Можно с рыбой, как у меня, можно с любым мясом. Блюдо очень вкусное и просто готовить. Приятного аппетита!
