Омлет с курицей и брокколи

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления омлета с курицей и брокколи.

2 . Этап

В глубокую миску разбейте яйца и влейте молоко. Посолите и поперчите по вкусу.

3 . Этап

Взбейте венчиком до однородности, но не очень интенсивно.

4 . Этап

Куриное филе нарежьте мелко и обжарьте на сковороде с маслом в течение 3-4 минут. Брокколи разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде, достаньте и обдайте холодной водой, чтобы сохранился цвет.

5 . Этап

Переложите брокколи и обжаренное филе в миску со взбитым омлетом.

6 . Этап

Форму для запекания смажьте маслом и влейте в неё смесь брокколи, курицы и омлета.

7 . Этап

Запекайте в заранее разогретой духовке до 175-180 градусов в течение 20-25 минут.

8 . Этап

Замечательный омлет с брокколи и курицей готов. Подавайте к столу горячим.