Name: Овсяно-медовый пирог с грушей и миндалем
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 1 стак.; Овсяная мука - 1,5 стак.; Миндаль - 150 г; Сахар - 2 ст. л.; Мед - 50 г; Вода - 250 мл; Соевый соус - 2 ст. л.; Фруктовое пюре - 1/2 стак.; Масло растительное - 1/2 стак.; Корица - 1/2 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Груша - 1 шт; Сахарная пудра - 100 г; Сода - 1/4 ч. л.

Овсяно-медовый пирог с грушей и миндалем

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяно-медовый пирог с грушей и миндалем

1. Мука пшеничная - 1 стак.

2. Овсяная мука - 1,5 стак.

3. Миндаль - 150 г

4. Сахар - 2 ст. л.

5. Мед - 50 г

6. Вода - 250 мл

7. Соевый соус - 2 ст. л.

8. Фруктовое пюре - 1/2 стак.

9. Масло растительное - 1/2 стак.

10. Корица - 1/2 ч. л.

11. Соль - 1 щепот.

12. Разрыхлитель теста - 1 пакет.

13. Ванильный сахар - 1 пакет.

14. Груша - 1 шт

15. Сахарная пудра - 100 г

16. Сода - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Овсяно-медовый пирог с грушей и миндалем

1. Этап

В воде растворить соевый соус (по желанию) и мед.

2. Этап

Орехи измельчить. Но не в муку.

3. Этап

Хорошо взбить фруктовое пюре с растительным маслом. Я использовала яблочное пюре и жидкое кокосовое масло.

1. Этап. Овсяно-медовый пирог с грушей и миндалем: Хорошо взбить фруктовое пюре с растительным маслом. Я использовала яблочное пюре и жидкое кокосовое масло.

4. Этап

Соединить вместе все сухие ингредиенты: просеянную пшеничную и овсяную муку, сахар, ванильный сахар, измельченный миндаль, разрыхлитель теста, соду и корицу, добавить щепотку соли.

1. Этап. Овсяно-медовый пирог с грушей и миндалем: Соединить вместе все сухие ингредиенты: просеянную пшеничную и овсяную муку, сахар, ванильный сахар, измельченный миндаль, разрыхлитель теста, соду и корицу, добавить щепотку соли.

5. Этап

Для теста я использую ванильный сахар, разрыхлитель теста, соду и корицу ТМ "Dr.Oetcker".

1. Этап. Овсяно-медовый пирог с грушей и миндалем: Для теста я использую ванильный сахар, разрыхлитель теста, соду и корицу ТМ

6. Этап

Быстро смешать вместе сухие и жидкие ингредиенты. Долго не мешать. Нужно лишь, чтобы они соединились.

1. Этап. Овсяно-медовый пирог с грушей и миндалем: Быстро смешать вместе сухие и жидкие ингредиенты. Долго не мешать. Нужно лишь, чтобы они соединились.

7. Этап

Тесто переложить в подготовленную форму, поверх уложить нарезанную грушу. Выпекать в духовке при 170-180 градусах до готовности: сухой лучинки. Ориентируйтесь на свою духовку.

1. Этап. Овсяно-медовый пирог с грушей и миндалем: Тесто переложить в подготовленную форму, поверх уложить нарезанную грушу. Выпекать в духовке при 170-180 градусах до готовности: сухой лучинки. Ориентируйтесь на свою духовку.

8. Этап

Готовый пирог остудить, затем освободить от формы.

9. Этап

Украсить по возможностям и фантазии. Я использовала сахарную пудру со вкусом ванили ТМ "Dr.Oetcker". Для приготовления глазури просто соединить пудру с водой (2-3 ст л) и размешать до однородной консистенции. А можно просто посыпать пудрой, без приготовления глазури.