Салат с карамелизованной грушей и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с карамелизованной грушей и сыром

Салат
1. Листья салата
2. Груша 1 шт
3. Голубой сыр 120 г
4. Грецкие орехи 1 горст.
5. Кунжут 2 ст. л.
6. Масло сливочное 1 ч. л.
7. Сахар 2 ч. л.
8. Соль 2 ч. л.
Заправка
1. Масло оливковое 4 ст. л.
2. Бальзамик 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с карамелизованной грушей и сыром

1. Этап

Лоло помыть, обсушить, нарезать или нарвать. Посолить. Перемешать.

1. Этап. Салат с карамелизованной грушей и сыром: Лоло помыть, обсушить, нарезать или нарвать. Посолить. Перемешать.

2. Этап

Добавить орехи и кунжут ( кунжут лучше подсушить на сковороде до легкого золотистого цвета).

1. Этап. Салат с карамелизованной грушей и сыром: Добавить орехи и кунжут ( кунжут лучше подсушить на сковороде до легкого золотистого цвета).

3. Этап

В закрывающуюся баночку налить масло и бальзамик, закрыть, встряхнуть до однородности. Залить салат и перемешать.

1. Этап. Салат с карамелизованной грушей и сыром: В закрывающуюся баночку налить масло и бальзамик, закрыть, встряхнуть до однородности. Залить салат и перемешать.

4. Этап

Грушу освободить от сердцевинки и нарезать крупными кусочками.

1. Этап. Салат с карамелизованной грушей и сыром: Грушу освободить от сердцевинки и нарезать крупными кусочками.

5. Этап

Растопить на сковороде сливочное масло, выложить грушу, посыпать сахаром, карамелизовать со всех сторон до золотисто- коричневого цвета.

1. Этап. Салат с карамелизованной грушей и сыром: Растопить на сковороде сливочное масло, выложить грушу, посыпать сахаром, карамелизовать со всех сторон до золотисто- коричневого цвета.

6. Этап

Сверху салата выложить грушу и сыр. Теперь можно наслаждаться!!!

1. Этап. Салат с карамелизованной грушей и сыром: Сверху салата выложить грушу и сыр. Теперь можно наслаждаться!!!