Ингредиенты для - Постный крамбл с черникой
Как вкусно приготовить - Постный крамбл с черникой
1. Этап
Я делала пол-порции из указанного количества. Для удобства, чтобы не взвешивать, измеряла столовыми ложками. Запекала в обычной фарфоровой миске. Берём чернику, у меня была мороженная, предварительно размораживаем. Сбрызгиваем соком лайма или лимона. Кладём листики мяты. Засыпаем сахаром. У меня фруктовый сахар от "Мистраль", перемешиваем.
2. Этап
Берём рисовые хлопья ("Мистраль") и миндаль, измельчаем блендером практически в муку.
3. Этап
Также берём овсяные хлопья, у меня цельно-зерновые от "Мистраль".
4. Этап
Смешиваем овсяные хлопья и миндально-рисовую муку, добавляем кленовый сироп и кокосовое масло. Можете заменить на оливковое масло и мёд. Перемешиваем в крошку.
5. Этап
Засыпаем чернику крошкой. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем до румяной корочки 20 минут.
6. Этап
Подаём крамбл тёплым, как десерт. Можно также на завтрак или полдник. Приятного аппетита!
