Ингредиенты для - Блины с шоколадной начинкой
Как вкусно приготовить - Блины с шоколадной начинкой
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Влейте 300 мл. молока любой жирности в глубокую емкость, добавьте туда же сахар, соль и вбейте куриные яйца. Аккуратно все взбейте.
3. Этап
Всыпьте 6 ст.л. пшеничной муки и еще раз взбейте. Оставьте его на 15 минут в покое.
4. Этап
Затем влейте в него растительное масло и перемешайте. Прогрейте сковороду на плите, смажьте ее в первый раз маслом и влейте на нее порцию теста. Испеките румяный блин по 1 минуте с каждой стороны.
5. Этап
В отдельную емкость, кастрюлю или ковш, влейте оставшееся молоко, всыпьте сахар, пшеничную муку и какао-порошок. Взбейте все венчиком, помещая на плиту и включая минимальный нагрев. Заварите крем до густоты.
6. Этап
Выключите нагрев и вмешайте в крем сливочное масло, дайте ему слегка остыть.
7. Этап
На каждый блин выложите часть шоколадной начинки и сверните в два раза.
8. Этап
Подайте блины к столу, украсив по своему вкусу ягодами, фруктами, сахарной пудрой.
