Name: Кексы на закуску
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 3 шт; Маслины - 0.5 бан.; Укроп - 0.5 бан.; Мускатный орех - 0.5 бан.; Соль - 0.5 бан.; Смесь перцев - 0.5 бан.; Мука пшеничная - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Масло оливковое - 2 ст. л.; Сметана - 200 г; Молоко - 0.5 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сыр мягкий - 100 г

Ингредиенты для - Кексы на закуску

1. Грудка куриная 3 шт

2. Маслины 0.5 бан.

3. Укроп 0.5 бан.

4. Мускатный орех 0.5 бан.

5. Соль 0.5 бан.

6. Смесь перцев 0.5 бан.

7. Мука пшеничная 200 г

8. Яйцо куриное 2 шт

9. Масло оливковое 2 ст. л.

10. Сметана 200 г

11. Молоко 0.5 стак.

12. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

13. Сыр мягкий 100 г

Как вкусно приготовить - Кексы на закуску

1 . Этап

Просеиваем муку. Добавляем яйца, сметану, разрыхлитель, мускатный орех по вкусу, смесь перцев по вкусу, соль, оливковое масло. Перемешиваем.

2 . Этап

Добавляем молоко, комнатной температуры, можно чуть больше или меньше. Тесто должно получиться на очень жидким, но и не густым, по консистенции как домашняя сметана. Перемешиваем не оставляя комков. Туда же добавляем нарезанную куриную грудку.

1. Этап. Кексы на закуску: Добавляем молоко, комнатной температуры, можно чуть больше или меньше. Тесто должно получиться на очень жидким, но и не густым, по консистенции как домашняя сметана. Перемешиваем не оставляя комков. Туда же добавляем нарезанную куриную грудку.

3 . Этап

Добавляем мелко нарезанные маслины и укроп. Перемешиваем. Можно добавить еще специй и соли, если Вам кажется что мало.

4 . Этап

Включаем духовку греться до 200градусов. Готовим формочки. Металлические формы я предварительно на всякий случай смазала оливковым маслом. Раскладываем тесто по формам не до краев. Трем сыр на мелкой терке, что бы получилась стружка и посыпаем формочки. Отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусов, потом снижаем до 180 и оставляем на 30 минут.