Cалат Январский

1 . Этап

Приготовим соус. Для него смешаем сметану с натёртым чесноком, добавим соевый соус (лёгкий соус ТМ Kikkoman)

2 . Этап

Добавить чайную ложечку лимонного сока, всё хорошо перемешать. Убрать на 20 минут настояться.

3 . Этап

Тем временем нарежем овощи и ветчину мелким кубиком.

4 . Этап

Зелёный лук и петрушку также мелко порубим.

5 . Этап

Собирала я слоями: снизу вверх (мисочку обернула пищевой плёнкой) сначала перец, смазать соусом.

6 . Этап

Затем огурчики, смазать соусом.

7 . Этап

Слой зелени, немного соуса

8 . Этап

Последним слоем будет ветчина. Убираем в холодильник, чтоб салатик пропитался соусом.

9 . Этап

Переворачиваем готовый салатик на тарелочку, украшаем маслинами и зеленью (у меня укроп). Приятного аппетита!