Вреднючки

1 . Этап

Итак, приступим! Нарезаем наш лавашик на квадратики. Очень важно, чтобы они были именно квадратиками! Небольшими, примерно 5х5 см.

2 . Этап

Для начинки мелко режем огурчики. Рубим зелень.

3 . Этап

возьмем наш квадратик. Положим в центр немного плавленого сыра (можно взять и твердый, натертый на терке). Сверху немного огурчика и зелени.

4 . Этап

Смочим краешки лаваша водой. Можно и яйцом, но у меня крайне экономный вариант :-D Складываем пополам и хорошенько прижимаем края.

5 . Этап

Края должны хорошо склеится. Можно прижать по краю вилочкой. Главное, брать самый свежий лаваш, иначе скрепляться края будут трудновато. :-[

6 . Этап

Вот такие у нас получаются "Вреднючки". Буквально на зубок.

7 . Этап

8 . Этап

Теперь их можно или зажарить в масле или запечь в духовке. Мне больше нравятся жареные :-[

9 . Этап

Вот такие они получаются

10 . Этап

А это из духовки. Запекала 7-10 минут при 180-200*С