Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное сердце 500 гр.
2. Морковь 3 шт.
3. Лук репчатый 3 шт.
4. Огурцы 2-3 шт.
5. Соль 2-3 шт.
6. Перец черный 2-3 шт.
7. Майонез 3 ст. л.
8. Зелень 0,5 пучок

Приготовление

1 . Этап

Куриные сердечки вымыть, очистить от пленок.

1. Этап. Куриные сердечки вымыть, очистить от пленок.

2 . Этап

Порезать на четыре части.

1. Этап. Порезать на четыре части.

3 . Этап

Сердечки посолить и обжарить на растительном масле до готовности (я накрыла крышкой и протушила около 30 минут).

1. Этап. Сердечки посолить и обжарить на растительном масле до готовности (я накрыла крышкой и протушила около 30 минут).

4 . Этап

Пока сердечки готовятся, мы нарезаем соломкой морковь и лук.

1. Этап. Пока сердечки готовятся, мы нарезаем соломкой морковь и лук.

5 . Этап

Нарезаем соломкой соленые огурцы.

1. Этап. Нарезаем соломкой соленые огурцы.

6 . Этап

Далее обжариваем морковь и лук до золотистого цвета с небольшим количеством растительного масла до готовности. И добавляем к сердечкам. Морковь

1. Этап. Далее обжариваем морковь и лук до золотистого цвета с небольшим количеством растительного масла до готовности. И добавляем к сердечкам. Морковь

7 . Этап

+лук

1. Этап. +лук

8 . Этап

Добавляем укроп. По желанию можно добавить зеленый лук и чеснок, я этого не делала. Все перемешаем и даем салату полностью остыть.

1. Этап. Добавляем укроп. По желанию можно добавить зеленый лук и чеснок, я этого не делала. Все перемешаем и даем салату полностью остыть.

9 . Этап

Заправить салат майонезом!

1. Этап. Заправить салат майонезом!