Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тосты с креветками на злаково-чечевичной поленте
Как вкусно приготовить - Тосты с креветками на злаково-чечевичной поленте
1. Этап
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Наливаем воду в кастрюлю и кипятим. Затем постепенно струйкой всыпаем поленту, постоянно помешиваем. Варим 5 мин., до загустения.
3. Этап
Добавляем масло и перемешиваем массу.
4. Этап
Выкладываем массу на пергамент, даем остыть (можно сделать с вечера и убрать в холодильник) и запекаем (4-6 мин).
5. Этап
Креветки отвариваем в подсоленой воде. ( 2 мин.). Креветки можно заменить шпротами.
6. Этап
Готовую поленту разрезаем на кусочки, смазываем творожным сыром, кладем сверху креветки и посыпаем зеленью.
7. Этап
Красивая и вкусная закуска готова! Получились очень сытные, вкусные, с нежным вкусом сливочного сыра тосты из поленты.. А креветки придают сочность и пикантный рыбный вкус.
