Сырный суп с копчёными сосисками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырный суп с копчёными сосисками

1. Шампиньоны - 700 г
2. Картофель - 8 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Плавленый сырок - 5 шт
6. Зелень - 1 пуч.
7. Соль - по вкусу
8. Перец душистый - по вкусу
9. Масло сливочное - по вкусу
10. Масло оливковое - по вкусу
11. Приправа - по вкусу
12. Сосиска - 1 упак.

Как вкусно приготовить - Сырный суп с копчёными сосисками

1. Этап

Картофель, лук и морковь нарезаем и кладём в кастрюлю (у меня 3 л)

1. Этап. Сырный суп с копчёными сосисками: Картофель, лук и морковь нарезаем и кладём в кастрюлю (у меня 3 л)

2. Этап

Пока овощи варятся мы нарезаем луковицу и грибы, обжариваем, в конце жарки добавляем немного перца и соли.

1. Этап. Сырный суп с копчёными сосисками: Пока овощи варятся мы нарезаем луковицу и грибы, обжариваем, в конце жарки добавляем немного перца и соли.

3. Этап

Затем нарезаем сосиски маленькими кружочками.

1. Этап. Сырный суп с копчёными сосисками: Затем нарезаем сосиски маленькими кружочками.

4. Этап

Нарезаем сыр на средние кусочки.

1. Этап. Сырный суп с копчёными сосисками: Нарезаем сыр на средние кусочки.

5. Этап

Когда начнёт кипеть, кладём в кастрюлю грибы и сосиски.

1. Этап. Сырный суп с копчёными сосисками: Когда начнёт кипеть, кладём в кастрюлю грибы и сосиски.

6. Этап

Затем кидаем сыр.

1. Этап. Сырный суп с копчёными сосисками: Затем кидаем сыр.

7. Этап

Перемешиваем, и ждём, пока наш сыр расплавится и суп станет совсем белым. Затем бросаем в суп зелень. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу. Я использую "торчин 12 овощей"

1. Этап. Сырный суп с копчёными сосисками: Перемешиваем, и ждём, пока наш сыр расплавится и суп станет совсем белым. Затем бросаем в суп зелень. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу. Я использую

8. Этап

Вот и всё, наше блюдо готово. Приятного аппетита)

1. Этап. Сырный суп с копчёными сосисками: Вот и всё, наше блюдо готово. Приятного аппетита)