Name: Карри со свининой в мультиварке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Тыква - 400 г; Чеснок - 2 зуб.; Лук репчатый - 1 шт; Помидор - 300 г; Кукуруза - 200 г; Масло растительное - 3 ст. л.; Карри - 0,5 ч. л.; Имбирь - 0,5 ч. л.; Перец красный жгучий - 1/3 ч. л.; Перец черный - по вкусу; Болгарский перец - 1 шт; Мясо - 600 г; Соль - 600 г; Вода - 400 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Карри со свининой в мультиварке

1. Тыква - 400 г

2. Чеснок - 2 зуб.

3. Лук репчатый - 1 шт

4. Помидор - 300 г

5. Кукуруза - 200 г

6. Масло растительное - 3 ст. л.

7. Карри - 0,5 ч. л.

8. Имбирь - 0,5 ч. л.

9. Перец красный жгучий - 1/3 ч. л.

10. Перец черный - по вкусу

11. Болгарский перец - 1 шт

12. Мясо - 600 г

13. Соль - 600 г

14. Вода - 400 мл

Как вкусно приготовить - Карри со свининой в мультиварке

1. Этап

Начнем с болгарского перца, его необходимо вымыть и нарезать соломкой.

2. Этап

Лук и чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать.

3. Этап

В чашу мультиварки влить 3 ст. л. растительного масла, включить режим "Жарка", выставить время 30 минут. Закрыть крышку мультиварки и дать нагреться маслу. Как только масло нагреется, высыпать лук и чеснок. Обжаривать их до золотистого цвета, не забывая периодически перемешивать.

1. Этап. Карри со свининой в мультиварке: В чашу мультиварки влить 3 ст. л. растительного масла, включить режим

4. Этап

Затем к луку и чесноку добавить болгарский перец и еще немного поджарить.

5. Этап

Пока лук и болгарка обжариваются, порезать свинину на кусочки.

6. Этап

К овощам высыпать мясо, обжарить его с двух сторон.

7. Этап

Пока мясо обжаривается, нарезать тыкву и помидоры на кусочки. Затем высыпать их к мясу, посолить, поперчить, добавить карри и молотый имбирь, хорошо перемешать.

1. Этап. Карри со свининой в мультиварке: Пока мясо обжаривается, нарезать тыкву и помидоры на кусочки. Затем высыпать их к мясу, посолить, поперчить, добавить карри и молотый имбирь, хорошо перемешать.

8. Этап

Как только время программы "Жарка" истекло, в мясо влить теплую воду и выбрать программу "Тушить", установить время 60 минут. Закрыть крышку мультиварки.

1. Этап. Карри со свининой в мультиварке: Как только время программы

9. Этап

Через 40 минут добавить к мясу с овощами консервированную кукурузу, перемешать и закрыть крышку мультиварки.

1. Этап. Карри со свининой в мультиварке: Через 40 минут добавить к мясу с овощами консервированную кукурузу, перемешать и закрыть крышку мультиварки.

10. Этап

После того, как время программы истечет, можно приступить к дегустации, разложить карри по тарелкам, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!