Пасха творожная сырая
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пасха творожная сырая

1. Масло сливочное - 200 грамм
2. Сметана - 250 грамм
3. Творог - 2,5 килограмма
4. Соль - по вкусу
5. Сахар - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Пасха творожная сырая

1. Этап

Через сито дважды протираем творог.

2. Этап

В другой миске разотрем добела сахар со сливочным маслом, добавим сметану и продолжим растирать всю эту массу (кристаллы сахара в процессе интенсивного растирания должны полностью раствориться).

3. Этап

Затем к протертому творогу присоединяем получившуюся кремообразную массу. Немного посолим, все хорошенько перешиваем, и наполняем творожной массой предварительно приготовленную пасочницу.

4. Этап

Пасочницу накрываем блюдцем, и сверху придавим небольшим гнетом.

5. Этап

Часов на двенадцать поставим формочку в холодильник. Затем аккуратно перекладываем творожную сырную пасху на блюдо и можем подавать к столу. Приятного аппетита!