Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожные рогалики с орехами и корицей
Как вкусно приготовить - Творожные рогалики с орехами и корицей
1. Этап
Протертый через сито творог, сметану, сахар и растопленное сливочное масло взбить венчиком до однородности.
2. Этап
Добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Этап
Орехи измельчить в блендере в крошку. Смешать сахар, корицу и орехи.
4. Этап
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.
5. Этап
Разрезать на 2 прямоугольника.
6. Этап
Затем каждый прямоугольник разрезать на треугольники.
7. Этап
Посыпать треугольники из теста начинкой. Прокатать начинку скалкой, чтобы лучше держалась на тесте. Свернуть рулетиком.
8. Этап
Выложить на застеленный пергаментом противень швом вниз. Выпекать при 200 градусах 12-15 минут. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
