Ингредиенты для - Кекс Медовик
Как вкусно приготовить - Кекс Медовик
1. Этап
Яйца перетереть с сахаром.
2. Этап
Добавить мед, перемешать.
3. Этап
Добавить сметану, хорошо размешать. Влить растительное масло, всыпать корицу и гвоздику, хорошо перемешать.
4. Этап
Постепенно всыпаем муку просеянную с содой и хорошо размешиваем смесь до густоты сметаны.
5. Этап
Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой (я использовала, бумагу, которую мне прислала Ларисочка Kleine Hase. Спасибо, Ларочка, очень удобная). Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
6. Этап
Выпекать сначала в теплой (150 градусов), около 20 минут, а когда тесто поднимется, горячей (190-200 градусов) духовке до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухая. Готовый медовик вынимать из формы полностью охлажденным. По желанию посыпать сахарной пудрой.
