Name: Кекс Медовик
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: Мед - 150 г; Сметана - 200 г; Мука пшеничная - 300 г; Сахар - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Сода - 1 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Гвоздика - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Кекс Медовик

1. Мед 150 г

2. Сметана 200 г

3. Мука пшеничная 300 г

4. Сахар 200 г

5. Яйцо куриное 2 шт

6. Масло растительное 2 ст. л.

7. Сода 1 ч. л.

8. Корица 1 ч. л.

9. Гвоздика 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кекс Медовик

1 . Этап

Яйца перетереть с сахаром.

2 . Этап

Добавить мед, перемешать.

3 . Этап

Добавить сметану, хорошо размешать. Влить растительное масло, всыпать корицу и гвоздику, хорошо перемешать.

4 . Этап

Постепенно всыпаем муку просеянную с содой и хорошо размешиваем смесь до густоты сметаны.

5 . Этап

Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой (я использовала, бумагу, которую мне прислала Ларисочка Kleine Hase. Спасибо, Ларочка, очень удобная). Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.

1. Этап. Кекс Медовик: Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой (я использовала, бумагу, которую мне прислала Ларисочка Kleine Hase. Спасибо, Ларочка, очень удобная). Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.

6 . Этап

Выпекать сначала в теплой (150 градусов), около 20 минут, а когда тесто поднимется, горячей (190-200 градусов) духовке до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухая. Готовый медовик вынимать из формы полностью охлажденным. По желанию посыпать сахарной пудрой.