Апельсиновый десерт с мороженым и малиной

1 . Этап

Дать мороженому расстаять при комнатной температуре. Добавить чайную ложку желатина, дать постоять 3 минуты. Затем слегка нагреть (можно в микроволновке, секунд на 30 поставить) и хорошо размешать, до полного растворения желатина (следовать инструкции по растворению желатина).

2 . Этап

Разлить мороженое в силиконовые формочки для льда и убрать в морозилку.

3 . Этап

Тем временем апельсины помыть, почистить. С помощью погружного блендера (у меня специальная насадка для отжима сока) измельчить апельсины.

4 . Этап

Процедить свежевыжатый апельсиновый сок через ситечко или марлю.

5 . Этап

В кастрюльку влить воду, добавить сахар и оставшийся желатин и дать постоять 3 минуты. Затем слегка нагреть и размешать до полного растворения желатина и сахара (следовать инструкции по растворению желатина). Добавить в воду с желатином апельсиновый сок и размешать. В креманки выложить малину.

6 . Этап

Затем застывшие кусочки мороженого.