Творожные булочки с корицей Собачки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожные булочки с корицей Собачки

Тесто
1. Молоко 100 мл
2. Дрожжи 1.5 ч. л.
3. Яйцо куриное 2 шт
4. Сахар 3 ст. л.
5. Соль 0.5 ч. л.
6. Творог 100 г
7. Масло сливочное 50 г
8. Мука пшеничная 330 г
Начинка
1. Корица 2 ч. л.
2. Сахар 60 г
3. Цукаты 50 г

Как вкусно приготовить - Творожные булочки с корицей Собачки

1. Этап

Для приготовления теста я использовала ХБП. В ведёрко хлебопечки поместить тёплое молоко, яйца, растопленное сливочное масло и творог.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: Для приготовления теста я использовала ХБП. В ведёрко хлебопечки поместить тёплое молоко, яйца, растопленное сливочное масло и творог.

2. Этап

Затем просеять сухие ингредиенты: муку, дрожжи, сахар, соль.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: Затем просеять сухие ингредиенты: муку, дрожжи, сахар, соль.

3. Этап

Замесить тесто.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: Замесить тесто.

4. Этап

Оставить тесто в теплом месте минут на 40-60 для подъема. Я оставляла в ХБП.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: Оставить тесто в теплом месте минут на 40-60 для подъема. Я оставляла в ХБП.

5. Этап

В емкости смешать сахар и корицу.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: В емкости смешать сахар и корицу.

6. Этап

От теста отщипывать небольшие кусочки, раскатать в виде овала.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: От теста отщипывать небольшие кусочки, раскатать в виде овала.

7. Этап

Сделать треугольный вырез, как на фото.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: Сделать треугольный вырез, как на фото.

8. Этап

Посыпать сахаром с корицей.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: Посыпать сахаром с корицей.

9. Этап

Сложить пополам.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: Сложить пополам.

10. Этап

Выложить фигурки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: Выложить фигурки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом.

11. Этап

Сделать надрезы, что бы получились ушки. Глазки и язычок я сделала из цукатов. Носик из изюма.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: Сделать надрезы, что бы получились ушки. Глазки и язычок я сделала из цукатов. Носик из изюма.

12. Этап

Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15-20 мин, до румяности.

1. Этап. Творожные булочки с корицей Собачки: Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15-20 мин, до румяности.