Творожно-миндальные пончики

1 . Этап

Творог высыпаем в тарелку, добавляем сахарную пудру и хорошо перемешиваем до однородности.

2 . Этап

Добавляем сырое яйцо и размешиваем до однородности.

3 . Этап

Миндаль подсушить и немного измельчить. Добавляем миндаль в тесто и перемешиваем. Кстати, орехи можно любые добавлять.

4 . Этап

Смешиваем муку и разрыхлитель теста. Высыпаем в миску и замешиваем густое тесто.

5 . Этап

Из тесто делаем небольшие кольца, а точнее пончики))

6 . Этап

Подсолнечное масло для жарки нагреть в кастрюле и обжарить в масле пончики до золотистого цвета. Остудить пончики на салфетке. Пончики перед подачей к чаю обсыпать сахарной пудрой. Сахарная пудра в ингредиентах указана только для теста, поэтому для посыпания пончиков можно брать любое количество сахарной пудры, хоть всю пачку)))