Бланманже творожное с виноградом

1 . Этап

Желатин залить молоком и оставить для набухания на 15 минут.

2 . Этап

В кастрюльке смешать творог, сметану, ванилин и тростниковый коричневый сахар от ТМ Мистраль.

3 . Этап

Творожную массу хорошо взбить миксером до растворения сахара.

4 . Этап

Виноградинки помыть и разрезать на 4 части каждую. Удалить косточки.

5 . Этап

Желатин замоченный в молоке нагреть на огне до полного растворения, но не кипятить!

6 . Этап

Желатин тонкой струйкой влить в творожную массу и хорошо взбить. Затем добавить виноград, перемешать и вылить в форму. Поставить в холодильник на 4-5 часов для застывания.

7 . Этап

Десерт легко достать из формы, если опустить её на несколько секунд в горячую воду. Приятного аппетита!