Оладьи с кремом из авокадо и красной икрой

1 . Этап

Выпекаем по любимому рецепту оладушки (желательно разных размеров). Я выпекала на растительном масле "Олейна" микс оливкового и подсолнечного.

2 . Этап

Авокадо обескостить, при помощи столовой ложки вынуть мякоть. Из половинки лайма выжать сок.

3 . Этап

Хорошо перемешать сметану, творог, авокадо.

4 . Этап

Порезать укроп.

5 . Этап

Добавить к творожной массе, так же добавить сок лайма и все хорошо перемешать.

6 . Этап

Далее промазываем оладушки творожным кремом, выкладываем их "башенками", сверху щедро распределяем красную икру и подаем к столу.