Армянский салат из печеных овощей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Армянский салат из печеных овощей

1. Баклажан - 2 штуки
2. Помидоры - 2 штуки
3. Болгарский перец - 2 штуки
4. Лимон - 0.5 штуки
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Укроп - 0.5 пучка
7. Масло оливковое - 4 ст. ложки
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Армянский салат из печеных овощей

1. Этап

1. Это простой рецепт армянского салата из печеных овощей, так давайте приступать! Помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.

1. Этап. Армянский салат из печеных овощей: 1. Это простой рецепт армянского салата из печеных овощей, так давайте приступать! Помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.

2. Этап

2. Ждем, пока овощи полностью остыли, снимаем шкурки и нарезаем овощи кусочками.

1. Этап. Армянский салат из печеных овощей: 2. Ждем, пока овощи полностью остыли, снимаем шкурки и нарезаем овощи кусочками.

3. Этап

3. Добавим к овощам зелень, сок половины лимона, давленный чеснок и оливковое масло. Специи - по вкусу. Перемешаем. Поместим в горшочки и тушим под крышкой еще 15 минут.

1. Этап. Армянский салат из печеных овощей: 3. Добавим к овощам зелень, сок половины лимона, давленный чеснок и оливковое масло. Специи - по вкусу. Перемешаем. Поместим в горшочки и тушим под крышкой еще 15 минут.

4. Этап

4. Вот теперь блюод готово! Можно доставать из духовки и подавать прямо в горшочках!

1. Этап. Армянский салат из печеных овощей: 4. Вот теперь блюод готово! Можно доставать из духовки и подавать прямо в горшочках!