Ингредиенты для - Армянский салат из печеных овощей

1. Баклажан 2 штуки
2. Помидоры 2 штуки
3. Болгарский перец 2 штуки
4. Лимон 0.5 штуки
5. Чеснок 1 зубчик
6. Укроп 0.5 пучка
7. Масло оливковое 4 ст. ложки
8. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Армянский салат из печеных овощей

1 . Этап

1. Это простой рецепт армянского салата из печеных овощей, так давайте приступать! Помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.

1. Этап. Армянский салат из печеных овощей: 1. Это простой рецепт армянского салата из печеных овощей, так давайте приступать! Помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.

2 . Этап

2. Ждем, пока овощи полностью остыли, снимаем шкурки и нарезаем овощи кусочками.

1. Этап. Армянский салат из печеных овощей: 2. Ждем, пока овощи полностью остыли, снимаем шкурки и нарезаем овощи кусочками.

3 . Этап

3. Добавим к овощам зелень, сок половины лимона, давленный чеснок и оливковое масло. Специи - по вкусу. Перемешаем. Поместим в горшочки и тушим под крышкой еще 15 минут.

1. Этап. Армянский салат из печеных овощей: 3. Добавим к овощам зелень, сок половины лимона, давленный чеснок и оливковое масло. Специи - по вкусу. Перемешаем. Поместим в горшочки и тушим под крышкой еще 15 минут.

4 . Этап

4. Вот теперь блюод готово! Можно доставать из духовки и подавать прямо в горшочках!

1. Этап. Армянский салат из печеных овощей: 4. Вот теперь блюод готово! Можно доставать из духовки и подавать прямо в горшочках!
Армянский салат из печеных овощей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Маринованный острый перец
Маринованный острый перец
Перец берём разного цвета, так заготовка будет более к...
Постное лимонное печенье
Постное лимонное печенье
В миске смешиваем манную крупу, сахар, соду и щепотку...
Закуска из паштета с лимоном
Закуска из паштета с лимоном
Подготовим продукты. Маринованные огурцы нарезаем. Вык...
Феттучини с креветками Супер-паста
Феттучини с креветками Супер-паста
Всё, что нам необходимо (на фото не хватает устричного...
Суп гороховый с мексиканской смесью
Суп гороховый с мексиканской смесью
Мясо размораживаю, картофель и лук чищу. Горох промыва...
Пшено золотое с овощами
Пшено золотое с овощами
Я на гарнир взяла пшено пакетиках от фирмы Мистраль. Д...
Овощные закуски Spring parade №3
Овощные закуски Spring parade №3
Баклажан разрезать вдоль на тонкие пластины. Обжарить...
Праздничный террин из утки и кролика
Праздничный террин из утки и кролика
Мясо кролика необходимо сначала замариновать. Для этог...
Суп манный с морковными клецками
Суп манный с морковными клецками
Морковь нарезаем соломкой, а лук кубиками. Обжариваем...
Суп-гуляш с морепродуктами
Суп-гуляш с морепродуктами
Берём рис, я выбрала Жасмин от "Мистраль", заливаем во...
Мандариновый пирог
Мандариновый пирог
Помыть цитрусовые, почистить, разобрать на дольки, уда...
Томатный суп с кальмарами
Томатный суп с кальмарами
Луковицу мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле...