Кролик Нежный в мультиварке

1 . Этап

Итак, приступим... Подготовить все необходимые продукты. Обработанную тушку кролика разрубить на куски (по 2 на порцию). Морковь, лук, чеснок почистить.

2 . Этап

Включить мультиварку на режим "Выпечка" на 40 минут. Я использую мультиварку Panasonic SR-TMH18LTW.

3 . Этап

Укладываем нашего "зайчика" в чашу мультиварки и обжариваем до золотистой корочки.

4 . Этап

Чтобы не терять время, на оливковом масле отдельно обжариваем мелко нарезанный лук.

5 . Этап

И натертую на крупной терке морковь.

6 . Этап

Как только кролик зарумянится, посолить, поперчить. Сверху выложить лук, морковь. Посыпать пряными травами. Добавить сметану и немного воды.

7 . Этап

Установить мультиварку на режим "Тушение" на полтора часа. И далее на режим "Выпечка" на 40 минут. За несколько минут до готовности добавить измельченный чеснок.

8 . Этап

Зовем близких к столу... Приятного аппетита!