Информация о рецепте
Ингредиенты для - Луково-сердечный салат
Как вкусно приготовить - Луково-сердечный салат
1. Этап
Сердце нужно предварительно отварить до готовности, около 1.5 часа. В кипящую воду отправить сердце, добавить соль, и перец горошком. За 20 минут до конца, добавим лавровый лист. Сердце оставить в том бульоне, в котором варилось, минут на 20, затем вынуть и остудить окончательно. Так получается сочнее.
2. Этап
Лук почистить и порезать соломкой, или полукольцами, как вам больше нравится. Можно использовать любой другой лук, сладких и сочных сортов.
3. Этап
Заливаем его соевым соусом и оставляем на часик мариноватся. Это можно сделать пока варится сердце.
4. Этап
Сердце порежем крупной соломкой.
5. Этап
Добавим отжатый от соевого соуса лук.
6. Этап
Подаем к столу, заправив майонезом. Приятного аппетита!
