Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные рулеты в соусе
Как вкусно приготовить - Мясные рулеты в соусе
1. Этап
Наши ингредиенты.
2. Этап
Вырезку вымыть и порезать на куски примерно 4 см. Отбить посолить и смазать аджикой.
3. Этап
Сыр натереть на мелкой терке, засыпать поверхность мяса и свернуть рулетом. Завязывать не нужно, просто хорошенько обжать.
4. Этап
Хлопья немного измельчить и смешать с мукой. Хорошенько запанировать рулеты.
5. Этап
На сковороде нагреть масло и обжарить рулеты со всех сторон.
6. Этап
Сложить в глиняную посуду и залить соусом. Для него мы смешиваем сметану и воду, солим и взбиваем.
7. Этап
Доводим до готовности в духовке при t = 180 примерно 30-40 мин.
