Информация о рецепте
Ингредиенты для - Форель, фаршированная зеленью и каперсами
Как вкусно приготовить - Форель, фаршированная зеленью и каперсами
1. Этап
Для маринада смешать соевый соус и апельсиновый сок. Рыбу почистить, вынуть жабры. Залить маринадом и оставить в прохладном месте на 20-30 минут.
2. Этап
Лук и укроп измельчить, добавить каперсы, панировочные сухари, перец и перемешать. Соль я не добавляла, т. к. каперсы соленые.
3. Этап
Вынуть рыбу из маринада, натереть солью кожу. Нафаршировать полученной смесью (1/3 смеси отложить).
4. Этап
Рыбу выложить на смазанный противень, сверху распределить оставшуюся начинку, сбрызнуть оливковым маслом.
5. Этап
Запекать при 200С 25 минут.
6. Этап
Приятного аппетита!
