Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной салат Аленький цветок
Как вкусно приготовить - Овощной салат Аленький цветок
1. Этап
Кабачок нарезать тонкими ломтиками
2. Этап
Обжарить на оливковом масле до мягкости и румяности
3. Этап
Обжаренные кабачки сложить в мисочку вместе с оставшимся на сковороде маслом. К горячим кабачкам добавить измельченный чеснок, молотый перец и сухой базилик
4. Этап
Добавить соевый соус и оставить кабачки остывать.
5. Этап
Помидоры нарезать дольками и присолить. На блюдо выкладывать ломтики кабачков и помидоры слоями в шахматном порядке.
6. Этап
Сверху выложить зеленый горошек (горошек можно заменить маринованными огурцами, нарезанными кубиками). Салат полить оставшейся после маринования кабачков заправкой.
7. Этап
Украсить веточками укропа, посыпать семенами кунжута.
8. Этап
Приятного аппетита!
