Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закрытые картофельные тарталетки с рыбой и тыквой
Как вкусно приготовить - Закрытые картофельные тарталетки с рыбой и тыквой
1. Этап
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Я запекала в железных формочках. Картофелем выкладываем дно формочки и бока. Солим и перчим картофель.
2. Этап
На дно формы выкладываем слой из тыквы. Смазываем майонезом.
3. Этап
Рыбное филе отварное в специях порезать на кубики. Смешать с зеленым луком и измельченным чесноком, мускатным орехом.
4. Этап
Выкладываем рыбу на тыкву и смазываем майонезом.
5. Этап
Сверху рыбу покрываем слоем картофеля. Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем 20-30 минут до готовности. Готовые тарталетки смазываем густой сметаной и ставим обратно в горячую, но выключенную духовку.
