Name: Быстрое слоеное бездрожжевое тесто на пиве
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 500 г; Соль - 1 щепот.; Маргарин - 400 г; Пиво светлое - 250 мл

Ингредиенты для - Быстрое слоеное бездрожжевое тесто на пиве

1. Мука пшеничная 500 г

2. Соль 1 щепот.

3. Маргарин 400 г

4. Пиво светлое 250 мл

Как вкусно приготовить - Быстрое слоеное бездрожжевое тесто на пиве

1 . Этап

Муку просеять, добавить соль, перемешать.

2 . Этап

Маргарин натереть частями на крупной терке в миску с мукой. И каждую порцию маргарина перетереть с мукой. Чтобы маргарин натерся без проблем, окунайте его в муку.

1. Этап. Быстрое слоеное бездрожжевое тесто на пиве: Маргарин натереть частями на крупной терке в миску с мукой. И каждую порцию маргарина перетереть с мукой. Чтобы маргарин натерся без проблем, окунайте его в муку.

3 . Этап

Перетереть весь маргарин с мукой и влить холодное пиво, заместить тесто, собрать в комок, убрать в пленку и холод минимум на 3 часа. Я поделила тесто на три части, мне так удобнее иметь порционные кусочки и убрала в морозилку, т. к. печь планирую только через сутки.

1. Этап. Быстрое слоеное бездрожжевое тесто на пиве: Перетереть весь маргарин с мукой и влить холодное пиво, заместить тесто, собрать в комок, убрать в пленку и холод минимум на 3 часа. Я поделила тесто на три части, мне так удобнее иметь порционные кусочки и убрала в морозилку, т. к. печь планирую только через сутки.

4 . Этап

Через сутки тесто из морозилки переложила в пакете на полочку в холодильник и так оно размораживалось.

1. Этап. Быстрое слоеное бездрожжевое тесто на пиве: Через сутки тесто из морозилки переложила в пакете на полочку в холодильник и так оно размораживалось.

5 . Этап

Для пирожков приготовила овощную начинку (лук, цуккини, перец, морковь, помидор) слегка обжарила. Соль, перец по вкусу. Остудить.

1. Этап. Быстрое слоеное бездрожжевое тесто на пиве: Для пирожков приготовила овощную начинку (лук, цуккини, перец, морковь, помидор) слегка обжарила. Соль, перец по вкусу. Остудить.

6 . Этап

Тесто раскатать в пласт, стаканом вырезать заготовки, добавить начинку, слепить пирожком, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать взбитым желтком со сливками. Выпекать в разогретой духовке до 200С 20 мин, следите за своей духовкой.