Ингредиенты для - Простая каша с мясом
Как вкусно приготовить - Простая каша с мясом
1. Этап
На сухой сковороде немного обжарить крупу на слабом огне.
2. Этап
Залить водой, чтобы она покрывала крупу примерно на два пальца выше. Добавить соль, молотый перец.
3. Этап
Фарш посолить и поперчить по вкусу, сформировать маленькие шарики (не более 2-3 см.) и выложить в сковороду.
4. Этап
Паприку добавлять по вкусу, можно и без неё.
5. Этап
Накрыть крышкой и варить до готовности каши, из за маленького размера мясные шарики легко приготовятся одновременно с кашей, и, соответственно, каша будет вариться в лёгком мясном бульоне. Вот такая логика))) При необходимости воды можно понемногу добавлять в процессе приготовления.
6. Этап
Подавать прямо в сковороде, каша красиво окутает мясные шарики. Очень импонирует этому блюду любой лёгкий сливочный соус. Приятного аппетита!
