Ингредиенты для - Макароны, фаршированные курицей и грибами
Как вкусно приготовить - Макароны, фаршированные курицей и грибами
1. Этап
Для начала мы отправляем макароны вариться до состояния "почти готовы". Пока ракушки варятся, мы нарезаем мелко отварную курицу и выкладываем ее в миску вместе с нарезанными грибами.
2. Этап
Добавляем к мясу и грибам сливочный сыр, песто, измельченный чеснок и половину стакана тертого пармезана, хорошо все перемешиваем.
3. Этап
Когда макароны сварятся до нужного нам состояния, то есть будут слегка недоваренные, мы откидываем их на дуршлаг и промываем макароны под холодной водой. Наполняем каждую ракушку приготовленной ранее начинкой.
4. Этап
В форму для выпечки наливаем соус маринара, вместо него можно использовать натуральную томатную пасту с овощами, ее следует развести небольшим количеством воды или сливок. В соус аккуратно опускаем нафаршированные макароны начинкой кверху.
5. Этап
Сверху посыпаем ракушки оставшимся пармезаном.
6. Этап
Ставим форму в разогретую до 170-180 градусов духовку и запекаем блюдо около 30 минут.
7. Этап
Приятного всем аппетита!
