Информация о рецепте
Ингредиенты для - Люля-кебаб из телятины
Как вкусно приготовить - Люля-кебаб из телятины
1. Этап
Очищаем и мелко нарезаем репчатый лук (2шт.) Смешиваем лук с телячьим фаршем, добавляем соль и перец по вкусу. Формируем чуть продолговатые котлетки.
2. Этап
Оставшийся лук порежьте полукольцами или кольцами, залейте уксусом и присыпьте специями по вкусу. Оставьте мариноваться, пока будет жарится люля-кебаб.
3. Этап
Обжариваем котлетки со всех сторон, на растительном масле и до готовности.
4. Этап
Готово! Подаем люля-кебаб горячим, присыпав зеленью и полив маринованным луком. Приятного аппетита!
