Ингредиенты для - Скумбрия фаршированная в фольге
Как вкусно приготовить - Скумбрия фаршированная в фольге
1. Этап
Скумбрию очистить от внутренностей и убрать все плавники и хвост. Разрезать и удалить хребет и все кости. Рыбу посолить, поперчить внутри и снаружи.
2. Этап
Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до мягкости. В конце посолите и поперчите немного.
3. Этап
Скумбрию выожите на лист фольги, нафаршируйте овощами, в каждую рыбину положите по зубку чеснока и лавровому листу.
4. Этап
Скумбрию плотно заверните в фольгу, выложите на протвинь и запекайте 30 минут при 180 градусах.
5. Этап
Подавайте к любому гарниру.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Скумбрия фаршированная в фольге получается очень нежной, сочной и вкусной. Фаршируем рыбу морковью с луком, для аромата добавляет зубок чеснока и лавровый лист. Что бы было удобно кушать и комфортно подавать желательно удалить все кости, но этого можно и не делать. Это прекрасное блюдо для всей семьи.
