Шницель по-африкански
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шницель по-африкански

1. Говядина - 500 грамм
2. Яйца - 2 штуки
3. Рис - 100 грамм
4. Лук репчатый - 2 штуки
5. Чеснок - 5 зубчиков
6. Томатная паста - 2 ст. ложки
7. Мука - по вкусу
8. Зелень - по вкусу
9. Масло - по вкусу
10. Соль - по вкусу
11. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шницель по-африкански

1. Этап

Говядину нарезаем маленькими кусочками.

1. Этап. Шницель по-африкански: Говядину нарезаем маленькими кусочками.

2. Этап

Отвариваем до полуготовности рис.

1. Этап. Шницель по-африкански: Отвариваем до полуготовности рис.

3. Этап

Измельчаем репчатый лук и обжариваем до прозрачности на растительном масле.

1. Этап. Шницель по-африкански: Измельчаем репчатый лук и обжариваем до прозрачности на растительном масле.

4. Этап

Измельчаем чеснок.

1. Этап. Шницель по-африкански: Измельчаем чеснок.

5. Этап

Соедините вместе: мясо, рис, лук, чеснок, яйца, измельченную зелень, специи и томатную пасту. Тщательно все перемешайте.

1. Этап. Шницель по-африкански: Соедините вместе: мясо, рис, лук, чеснок, яйца, измельченную зелень, специи и томатную пасту. Тщательно все перемешайте.

6. Этап

Сформируйте шницели, обваляйте их в муке и обжарьте на смеси из растительного и сливочного масла. Обжаривать до румяной корочки с двух сторон!

1. Этап. Шницель по-африкански: Сформируйте шницели, обваляйте их в муке и обжарьте на смеси из растительного и сливочного масла. Обжаривать до румяной корочки с двух сторон!

7. Этап

Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

1. Этап. Шницель по-африкански: Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!