Свинина в духовке с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина в духовке с грибами

1. Свинина - 1 килограмм
2. Помидоры - 500 грамм
3. Шампиньоны - 500 грамм
4. Сыр - 200 грамм
5. Перец острый свежий - по вкусу
6. Чеснок - по вкусу
7. Специи - по вкусу
8. Майонез - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина в духовке с грибами

1. Этап

1. Грибы делим пополам. Половину грибов измельчаем и смешаем с тертым сыром, измельченным чесноком и перцем чили. Удобно это делать в блендере.

1. Этап. Свинина в духовке с грибами: 1. Грибы делим пополам. Половину грибов измельчаем и смешаем с тертым сыром, измельченным чесноком и перцем чили. Удобно это делать в блендере.

2. Этап

2. Мясо режем порционными кусочками, чуть отбиваем молотком и натираем со всех сторон специями и солью. Выкладываем на дно противня, застеленного фольгой. Туда же - целые грибочки.

1. Этап. Свинина в духовке с грибами: 2. Мясо режем порционными кусочками, чуть отбиваем молотком и натираем со всех сторон специями и солью. Выкладываем на дно противня, застеленного фольгой. Туда же - целые грибочки.

3. Этап

3. А теперь поверх каждого куска мяса выкладываем слой майонеза, затем и сырно-грибной смеси. Отправим запекаться в духовку при 200 градусах на полчаса.

1. Этап. Свинина в духовке с грибами: 3. А теперь поверх каждого куска мяса выкладываем слой майонеза, затем и сырно-грибной смеси. Отправим запекаться в духовку при 200 градусах на полчаса.

4. Этап

4. Блюдо готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Свинина в духовке с грибами: 4. Блюдо готово! Приятного аппетита!