Name: Сэндвич практически по-мексикански
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Хлеб - 1 шт; Фарш мясной - 50 г; Фасоль консервированная - 30 г; Сыр плавленый - 2 ломт.; Болгарский перец - 1 шт; Помидор - 1 шт; Чеснок - 2 зуб.; Томатная паста - 3 ст. л.; Перец чили - 1 ч. л.; Лук красный - 1 шт; Уксус - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Сэндвич практически по-мексикански

1. Хлеб 1 шт

2. Фарш мясной 50 г

3. Фасоль консервированная 30 г

4. Сыр плавленый 2 ломт.

5. Болгарский перец 1 шт

6. Помидор 1 шт

7. Чеснок 2 зуб.

8. Томатная паста 3 ст. л.

9. Перец чили 1 ч. л.

10. Лук красный 1 шт

11. Уксус 1 ч. л.

12. Соль 1 ч. л.

13. Перец черный 1 ч. л.

14. Сахар 1 ч. л.

15. Масло растительное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сэндвич практически по-мексикански

1 . Этап

Практически все ингредиенты

2 . Этап

Фарш (у меня острые колбаски для гриля, очищенные от оболочки) обжарить на растительном масле, добавив перец чили хлопьями. Если используете обычный фарш, добавьте соль по вкусу.

1. Этап. Сэндвич практически по-мексикански: Фарш (у меня острые колбаски для гриля, очищенные от оболочки) обжарить на растительном масле, добавив перец чили хлопьями. Если используете обычный фарш, добавьте соль по вкусу.

3 . Этап

Помидорку, болгарский перец, лук репчатый перебить вместе с томатной пастой. Если есть необходимость ускориться, можно взять готовый томатный соус с кусочками овощей.

1. Этап. Сэндвич практически по-мексикански: Помидорку, болгарский перец, лук репчатый перебить вместе с томатной пастой. Если есть необходимость ускориться, можно взять готовый томатный соус с кусочками овощей.

4 . Этап

Добавьте к фаршу фасоль и получившийся томатно-овощной соус. Потушите на среднем огне.

5 . Этап

Пока тушится фарш небольшую чиабатту разрежьте пополам и положите на гриль (либо сухую сковородку)

6 . Этап

Маринуем лук. В баночку складываем лук, нарезанный кольцами, добавляем по щепотке сахара и соли, немного растительного масла и уксус 6%. Закрываем баночку и несколько секунд активно ее трясем. Все

1. Этап. Сэндвич практически по-мексикански: Маринуем лук. В баночку складываем лук, нарезанный кольцами, добавляем по щепотке сахара и соли, немного растительного масла и уксус 6%. Закрываем баночку и несколько секунд активно ее трясем. Все

7 . Этап

На горячую чиабатту выкладываем сыр Hochland "Чили чиз". По 1 ломтику на каждую половинку хлебушка. И отправляем всю эту красоту под гриль на минутку буквально. Сыр расплавится и проникнет в поры чиабатты, а за счет того, что сыр Hochland "Чили чиз" с пикантной остринкой, на выходе получится топчик!