Овощной кугель с крабовыми палочками

1 . Этап

Овощи помыть и почистить.

2 . Этап

Тыкву, морковь, картофель натереть на крупной тёрке и отжать.

3 . Этап

Чеснок и лук почистить и мелко нарезать, зелень помыть и мелко нарезать.

4 . Этап

Шпинат разморозить и отжать.

5 . Этап

Всё перемешать. Посолить, поперчить.

6 . Этап

Добавить муку, перемешать. Яйца взбить вилкой

7 . Этап

И добавить к овощной массе.

8 . Этап

Форму выложить бумагой для выпечки.

9 . Этап

Приготовить крабовые палочки. Я взяла крабовые палочки «А’море» от компании «РОК-1».

10 . Этап

В форму выкладываем треть овощной массы.

11 . Этап

Затем крабовые палочки в шахматном порядке, опять овощи, палочки, и сверху овощи.

12 . Этап

Сверху заливаем горячим оливковым маслом.

13 . Этап

Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 45 минут.

14 . Этап

Слегка охлаждаем, вынимаем из формы, нарезаем и подаём к столу. Замечательно подать со сметаной!

15 . Этап

Приятного аппетита!