Овощной кугель с крабовыми палочками

1. Этап

Овощи помыть и почистить.

2. Этап

Тыкву, морковь, картофель натереть на крупной тёрке и отжать.

3. Этап

Чеснок и лук почистить и мелко нарезать, зелень помыть и мелко нарезать.

4. Этап

Шпинат разморозить и отжать.

5. Этап

Всё перемешать. Посолить, поперчить.

6. Этап

Добавить муку, перемешать. Яйца взбить вилкой

7. Этап

И добавить к овощной массе.

8. Этап

Форму выложить бумагой для выпечки.

9. Этап

Приготовить крабовые палочки. Я взяла крабовые палочки «А’море» от компании «РОК-1».

10. Этап

В форму выкладываем треть овощной массы.

11. Этап

Затем крабовые палочки в шахматном порядке, опять овощи, палочки, и сверху овощи.

12. Этап

Сверху заливаем горячим оливковым маслом.

13. Этап

Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 45 минут.

14. Этап

Слегка охлаждаем, вынимаем из формы, нарезаем и подаём к столу. Замечательно подать со сметаной!

15. Этап

Приятного аппетита!