Ингредиенты для - Наггетсы Сочные
Как вкусно приготовить - Наггетсы Сочные
1. Этап
Куриную грудку помыть, нарезать вдоль волокон примерно - 2 см.
2. Этап
Положить их в чашу, влить соевый и устричный соус и поставить мариноваться хотя бы на 20 минут (но если дольше, то лучше)
3. Этап
Хлебцы "Kruazett" (у меня мультизерновые) перемолоть на блендере.
4. Этап
В отдельной чаше смешать 2 ст. ложки муки, 2-3 ст. ложки молотых хлебцов "Kruazett", паприку, травы сухие (у меня орегано), кунжут, можно разных цветов, для красоты, сухую смесь перемешать.
5. Этап
Яйца разбить в чашу, взбить вилкой, добавить немного соли и молотого перца черного. Вымоченную куриную грудку процедить и обсушить бумажным полотенцем, присыпать 2 ст. ложками муки, затем переложить во взбитые яйца. Теперь брать по одному кусочку куриного филе, обвалять в сухой смеси.
6. Этап
В ковшике разогреть растительное масло и обжарить в нем обваленные в сухой смеси кусочки куриного филе с двух сторон.
7. Этап
Готовые наггетсы вынуть, положить на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир. Можно подавать к столу.
