Name: Бутербродный торт
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 50 г; Хлеб - 7 ломт.; Грудка куриная - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сыр твердый - 50 г; Майонез - по вкусу; Перец сладкий красный - 1 шт; Петрушка - 1 пуч.; Укроп - 1 пуч.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бутербродный торт

1. Масло сливочное - 50 г

2. Хлеб - 7 ломт.

3. Грудка куриная - 100 г

4. Яйцо куриное - 2 шт

5. Сыр твердый - 50 г

6. Майонез - по вкусу

7. Перец сладкий красный - 1 шт

8. Петрушка - 1 пуч.

9. Укроп - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Бутербродный торт

1. Этап

Нам понадобится вот такой хлебушек: белый и черный. С кусочков черного и белого хлеба срезать корки.

2. Этап

Размягченное сливочное масло ТМ "Экомилк" разделить на две части.

1. Этап. Бутербродный торт: Размягченное сливочное масло ТМ

3. Этап

Сварить яйца и отделить от белка желток. Желток натереть на мелкой терке. Затем смешать одну половину масла с протертым желтком.

1. Этап. Бутербродный торт: Сварить яйца и отделить от белка желток. Желток натереть на мелкой терке. Затем смешать одну половину масла с протертым желтком.

4. Этап

Копченую куриную грудку нарезать мелкими кусочками.

5. Этап

Теперь другую половину сливочного масла ТМ "Экомилк" смешать с нарезанной куриной грудкой.

1. Этап. Бутербродный торт: Теперь другую половину сливочного масла ТМ

6. Этап

Зелень укропа и петрушки мелко нарезать и смешать с майонезом.

7. Этап

Промазываем каждый кусочек хлеба приготовленной начинкой: на 2 ломтика черного хлеба намазать смесью сливочного масла с желтком, на один ломтик черного хлеба — смесь куриной грудки и сливочного масла; 2 ломтика белого хлеба намазать зеленью с майонезом, один ломтик белого хлеба намазать сливочным маслом и посыпать натертым на мелкой терке яичным белком. Приступаем к сборке тортика, из подготовленных ломтиков хлеба нужно сложить торт в следующем порядке: 1 слой - черный хлеб с яичным желтком; 2 слой- белый хлеб с зеленью; 3 слой - черный хлеб с куриной начинкой; 4 слой - белый хлеб с зеленью; 5 слой - черный хлеб с яичным желтком; 6 слой - белый хлеб со сливочным маслом и яичным белком; 7 слой - тортик накрыть сверху ломтиком белого хлеба без начинки.

1. Этап. Бутербродный торт: Промазываем каждый кусочек хлеба приготовленной начинкой: на 2 ломтика черного хлеба намазать смесью сливочного масла с желтком, на один ломтик черного хлеба — смесь куриной грудки и сливочного масла; 2 ломтика белого хлеба намазать зеленью с майонезом, один ломтик белого хлеба намазать сливочным маслом и посыпать натертым на мелкой терке яичным белком. Приступаем к сборке тортика, из подготовленных ломтиков хлеба нужно сложить торт в следующем порядке: 1 слой - черный хлеб с яичным желтком; 2 слой- белый хлеб с зеленью; 3 слой - черный хлеб с куриной начинкой; 4 слой - белый хлеб с зеленью; 5 слой - черный хлеб с яичным желтком; 6 слой - белый хлеб со сливочным маслом и яичным белком; 7 слой - тортик накрыть сверху ломтиком белого хлеба без начинки.

8. Этап

Верх и бока торта смазать майонезом.

9. Этап

Верх торта посыпать натертым на крупной терке сладким красным перцем, а бока — натертым на средней терке твердым сыром. Приготовленный тортик поставить на 30 минут в холодильник.