Закуска Легкие шпроты

1 . Этап

В чашу блендера выкладываем шпроты и зубчик чеснока

2 . Этап

Добавляем творожный сыр и маринованный огурец "6 соток".

3 . Этап

Измельчаем до однородной гладкой консистенции.

4 . Этап

Хлеб нарезаем ломтиками, отрезаем корочку со всех сторон. Намазываем хлеб с одной стороны тонким слоем сливочного масла. Разрезаем на небольшие порционные части.

5 . Этап

Обжариваем хлеб на сухой сковороде с двух сторон, до золотистой корочки.

6 . Этап

Выкладываем на гренки шпротную массу и подаем к столу. За счет небольшого количества сливочного масла, хлеб становится хрустящим, но совсем не жирным. Творожный сыр придает закуске легкость и сливочность, а маринованный огурец "6 соток" соленую пикантность!