Горячий лаваш с начинкой

1. Этап

1. Лаваши достаю из упаковки, каждый разрезаю на 2-3 кусочка, в зависимости от размера самого лаваша.

2. Этап

2. Обычную вареную колбасу (можно брать любую по вкусу) нарезаю кусочками толщиной по 0,5 сантиметра.

3. Этап

3. Твердый сыр нарезаю таким же кусочками, как и колбаску.

4. Этап

4. Помидор мою и нарезаю тонкими кусочками.

5. Этап

5. Зелень (у меня кинза) мою, затем вытираю её насухо и нарезаю мелко. Зубчики чеснока мою и очень мелко нарезаю.

6. Этап

6. На лаваш выкладываю кусочек колбасы, затем сыр, помидор и зелень, поливаю все майонезом и кетчупом (майонез можно заменить сметаной).

7. Этап

7. Проделываю все то же самое и с остальными листами лаваша, складываю их на тарелку.

8. Этап

8. В миску вбиваю яйцо, добавляю половину чайной ложки без горки соли и взбиваю вилкой.

9. Этап

9. Каждый кусочек обмакиваю в яйцо, а затем обжариваю на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Приятного аппетита!