Ингредиенты для - Хлеб заварной в хлебопечке

1. Дрожжи сухие 2 ч. л.
2. Мука 225 гр.
3. Мука ржаная 325 гр.
4. Соль 1,5 ч. л.
5. Масло растительное 2 ст. л.
6. Солод 40 гр.
7. Вода 430 мл.
8. Мед 2 ст. л.
9. Кориандр 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб заварной в хлебопечке

1 . Этап

Ржаной солод заливаем кипятком 100 мл, размешиваем и даем остыть. Я туда же добавляю тмин.

1. Этап. Хлеб заварной в хлебопечке: Ржаной солод заливаем кипятком 100 мл, размешиваем и даем остыть. Я туда же добавляю тмин.

2 . Этап

В чашу хлебопечки кладем дрожжи, сухие ингредиенты, затем воду (330 мл) и солод. Мед иногда заменяю на сахар в таком же количестве. Ставим режим "Ржаной хлеб". Этот режим совершенно отличается от режимов для пшеничного хлеба. Думаю, что по этому рецепту можно испечь хлеб и в духовке.

1. Этап. Хлеб заварной в хлебопечке: В чашу хлебопечки кладем дрожжи, сухие ингредиенты, затем воду (330 мл) и солод. Мед иногда заменяю на сахар в таком же количестве. Ставим режим

3 . Этап

Получается вот такой красивый хлебушек. А какие бутерброды с ним вкусные! Еще из него можно пожарить чесночные гренки для супа (Делилась рецептом здесь на сайте)

1. Этап. Хлеб заварной в хлебопечке: Получается вот такой красивый хлебушек. А какие бутерброды с ним вкусные! Еще из него можно пожарить чесночные гренки для супа (Делилась рецептом здесь на сайте)
Хлеб заварной в хлебопечке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Тыква на гриле
Тыква на гриле
Тыкву разрежьте пополам, почистите от волокон и семече...
Винегрет Праздничный
Винегрет Праздничный
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вареную карто...
Запеченный цыпленок
Запеченный цыпленок
1. Вымойте, обсушите и измельчите зелень. 2. В небольш...
Цветная капуста на сковороде
Цветная капуста на сковороде
1. Сделаем кляр. Для этого взбиваем яйцо с пивом и мук...
Паштет из куриной печени с гранатовым желе
Паштет из куриной печени с гранатовым желе
Подготовить продукты. У печени вырезать все некрасивые...
Кекс Детское счастье
Кекс Детское счастье
2 ст. л сахара и дрожжи разводим в теплом молоке. Даем...
Цитрусовые сырники
Цитрусовые сырники
Смешиваем творог, яйца, сахар (кто любит послаще могут...
Паста на сковороде
Паста на сковороде
Тонко нарезать лук и чеснок. Прец чили. Помидоры. Спаг...
Постные черёмуховые кексы на рассоле
Постные черёмуховые кексы на рассоле
Соединить рассол с содой, сахаром и растительным масло...
Кукурузные профитроли с фасолевым салатом
Кукурузные профитроли с фасолевым салатом
ДЛЯ ПРОФИТРОЛЕЙ. ставим масло с водой и солью на плиту...
Куриный рулет с омлетом
Куриный рулет с омлетом
Курочку моем, обсушиваем. Разрезав вдоль грудки, удаля...
Огурцы консервированные дольками
Огурцы консервированные дольками
Огурцы переложите в стерильные огурцы и залейте получи...