Ингредиенты для - Оладьи с ананасом
Как вкусно приготовить - Оладьи с ананасом
1. Этап
Гречневую крупу смолоть в муку.
2. Этап
В глубокую посуду разбиваем яйцо и добавляем сахар по вкусу. Если хотите, чтобы оладьи были более сладкими, то добавьте больше сахара. У меня получаются оладьи умеренной сладостью.
3. Этап
Вливаем кефир и размешиваем.
4. Этап
Муку смешиваем с гречневой мукой, солью и разрыхлителем теста.
5. Этап
Добавляем полученную сухую смесь и замешиваем тесто. Консистенция теста - густая сметана.
6. Этап
Ананас порезать небольшими кубиками и добавляем в тесто. Перемешиваем.
7. Этап
Ставим сковороду на плиту и нагреваем. Наливаем на нее оливковое масло. Если оливкового масла нет, то можно взять подсолнечное. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и жарим оладьи с двух сторон до золотистого теста. К столу подаем в теплом виде. Приятного аппетита!
