Name: Оладьи с ананасом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Крупа гречневая - 3 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 2 ст. л.; Кефир - 250 мл; Ананас - 3 ст. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Масло оливковое - 1,5 стак.

Ингредиенты для - Оладьи с ананасом

1. Крупа гречневая 3 ст. л.

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Сахар 2 ст. л.

4. Кефир 250 мл

5. Ананас 3 ст. л.

6. Соль 0,5 ч. л.

7. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Мука пшеничная 1,5 стак.

9. Масло оливковое 1,5 стак.

Как вкусно приготовить - Оладьи с ананасом

1 . Этап

Гречневую крупу смолоть в муку.

2 . Этап

В глубокую посуду разбиваем яйцо и добавляем сахар по вкусу. Если хотите, чтобы оладьи были более сладкими, то добавьте больше сахара. У меня получаются оладьи умеренной сладостью.

1. Этап. Оладьи с ананасом: В глубокую посуду разбиваем яйцо и добавляем сахар по вкусу. Если хотите, чтобы оладьи были более сладкими, то добавьте больше сахара. У меня получаются оладьи умеренной сладостью.

3 . Этап

Вливаем кефир и размешиваем.

4 . Этап

Муку смешиваем с гречневой мукой, солью и разрыхлителем теста.

5 . Этап

Добавляем полученную сухую смесь и замешиваем тесто. Консистенция теста - густая сметана.

6 . Этап

Ананас порезать небольшими кубиками и добавляем в тесто. Перемешиваем.

7 . Этап

Ставим сковороду на плиту и нагреваем. Наливаем на нее оливковое масло. Если оливкового масла нет, то можно взять подсолнечное. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и жарим оладьи с двух сторон до золотистого теста. К столу подаем в теплом виде. Приятного аппетита!