Креатопита

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.

3 . Этап

Обжарьте фарш и разбивая комочки лопаткой, жарьте его до тех пор, пока он не побелеет.

4 . Этап

Затем добавьте томатную пасту, соль и специи. Готовьте все вместе еще около 3 минут.

5 . Этап

Тесто необходимо разморозить, раскатать и нарезать на полоски. Смажьте форму маслом и выложите полоски теста немного внахлест. Тщательно прижмите места стыков, чтобы сок от начинки в процессе запекания не вытекал.

6 . Этап

Сверху выложите фарш.

7 . Этап

Посыпьте фарш тертым сыром.

8 . Этап

Затем закройте пирог сверху свисающими полосками теста. Посередине выложите тесто, чтобы не было просветов. Слегка прижмите тесто руками.

9 . Этап

Смажьте пирог желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 190-200 градусов 30-40 минут до румяного цвета.

10 . Этап

Готовую креатопиту можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!