Креатопита

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.

3. Этап

Обжарьте фарш и разбивая комочки лопаткой, жарьте его до тех пор, пока он не побелеет.

4. Этап

Затем добавьте томатную пасту, соль и специи. Готовьте все вместе еще около 3 минут.

5. Этап

Тесто необходимо разморозить, раскатать и нарезать на полоски. Смажьте форму маслом и выложите полоски теста немного внахлест. Тщательно прижмите места стыков, чтобы сок от начинки в процессе запекания не вытекал.

6. Этап

Сверху выложите фарш.

7. Этап

Посыпьте фарш тертым сыром.

8. Этап

Затем закройте пирог сверху свисающими полосками теста. Посередине выложите тесто, чтобы не было просветов. Слегка прижмите тесто руками.

9. Этап

Смажьте пирог желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 190-200 градусов 30-40 минут до румяного цвета.

10. Этап

Готовую креатопиту можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!