Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кролик, запеченный в духовке
Как вкусно приготовить - Кролик, запеченный в духовке
1. Этап
Нам понадобится свежее мясо кролика. Его необходимо замариновать в соевом соусе Kikoman, в 3 ст. л. и оставить мариноваться минут на 30.
2. Этап
Затем уложить его в жаропрочную форму, смазанную маслом. Очистить от верхней кожуры лук и разрезать его на две части. Чеснок вымыть, но кожуру не снимать.
3. Этап
У лимона срезать кончики с двух сторон и разрезать его пополам. Добавить его к кролику.
4. Этап
Залить мясо кролика сливками. Посолить, поперчить, добавить розмарин и тимьян. У меня травы были сушеные, но еще лучше будет, если они будут свежими.
5. Этап
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут или до готовности. Подавать, посыпав зеленью петрушки!!!
