Ингредиенты для - Баклажанная икра в мультиварке
Как вкусно приготовить - Баклажанная икра в мультиварке
1 . Этап
Баклажан и морковь натереть на крупной тёрке. Лук, болгарский перец и помидор мелко порезать.
2 . Этап
В чашу м/в налить немного масла, обжарить лук.
3 . Этап
К луку добавляем болгарский перец, перемешиваем.
4 . Этап
Затем добавляем морковь, перемешиваем.
5 . Этап
Далее добавляем баклажан, всё тщательно смешиваем.
6 . Этап
Через 10-15 мин. добавляем помидор.
7 . Этап
Переключаем на режим "тушение", устанавливаем время 1 час.
8 . Этап
За 20 мин. до окончания добавляем томат.пасту, чеснок, соль, перец, специи.
9 . Этап
Икра готова! Приятного аппетита!