Ингредиенты для - Треска в нори
Как вкусно приготовить - Треска в нори
1 . Этап
Вот такая чудесная треска мне досталась. Снимаем кожу.
2 . Этап
Режем на порционные кусочки. Солим, перчим.
3 . Этап
Листья нори нарезаем пропорциональными кусочками. Можно сделать и не один оборот!! Хуже не будет!! Заворачиваем. Края смачиваем водой, чтобы закрепить.
4 . Этап
Вот такие конвертики у меня получились.
5 . Этап
Из молока и яиц делаем льезон.
6 . Этап
Я использовала вот такие "нарядные" панировочные сухари.
7 . Этап
Окунаем в льезон - потом в муку - снова в льезон - и в панировочные сухари.
8 . Этап
Вот такие "корявочки" получились!!
9 . Этап
Разогреваем масло и жарим наши конвертики. Готовится очень быстро, не передерживайте!
10 . Этап
Обсушиваем на бумажном полотенце, убирая излишки масла.
11 . Этап
Вот и все!! Хрустящие кусочки сочной рыбки со вкусом морских водорослей готовы!!!