Гречневая каша для грудничка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречневая каша для грудничка

1. Крупа гречневая - 30 г
2. Вода - 140 мл
3. Молоко - 40 мл

Как вкусно приготовить - Гречневая каша для грудничка

1. Этап

Описанный ниже способ приготовления каши самый долгий, но считается, что самый полезный (за счет обжаривания зерен). Итак, приготовьте крупу для каши. Не берите слишком темную крупу, она может горчить. Используйте крупу высшего сорта. Переберите ее от мусора и неочищенных зерен. Крупу промойте до прозрачной воды, выложите в чашу мультиварки.

1. Этап. Гречневая каша для грудничка: Описанный ниже способ приготовления каши самый долгий, но считается, что самый полезный (за счет обжаривания зерен). Итак, приготовьте крупу для каши. Не берите слишком темную крупу, она может горчить. Используйте крупу высшего сорта. Переберите ее от мусора и неочищенных зерен. Крупу промойте до прозрачной воды, выложите в чашу мультиварки.

2. Этап

Закройте крышку и обжарьте крупу минут 15. У меня мультиварка Редмонд. Я ставлю программу Мультиповар на 120 градусов. После окончания программы крупу перемешиваем, заливаем водой. Закрываем крышку и варим еще 40 минут.

1. Этап. Гречневая каша для грудничка: Закройте крышку и обжарьте крупу минут 15. У меня мультиварка Редмонд. Я ставлю программу Мультиповар на 120 градусов. После окончания программы крупу перемешиваем, заливаем водой. Закрываем крышку и варим еще 40 минут.

3. Этап

После окончания программы процеживаем гречку через ситечко.

1. Этап. Гречневая каша для грудничка: После окончания программы процеживаем гречку через ситечко.

4. Этап

Далее перекладываем гречку в чашу блендера и добавляем туда же грудное молоко (или смесь, или кипяченую воду) и измельчаем в пюре.

1. Этап. Гречневая каша для грудничка: Далее перекладываем гречку в чашу блендера и добавляем туда же грудное молоко (или смесь, или кипяченую воду) и измельчаем в пюре.

5. Этап

Чтобы придать вкус каше, можно в нее добавить фруктового пюре, которое хорошо переносит малыш, или 1/2 от желтка перепелиного яйца. Так как новый продукт вводится постепенно в течение недели, то самая первая каша была практически безвкусной (только вкус маминого молока подслащивал))) Многие педиатры говорят, что соль и сахар вредны пока такому крохе! И я полностью с ними согласна. После того как ввели один вид каши, можно вводить фруктовое пюре (начиная с 0,5 чайной ложки). Я фрукты добавляю прямо в кашку. Желток не ранее, чем после 9 месяцев можно дать попробовать. С 8 месяцев в тарелку с кашей можно добавлять немного сливочного масла. Если ребенок старше 10 месяцев и не склонен к аллергии, можно варить кашу на нежирном молоке, разведенном 1:1, как это делали наши мамы и бабушки. Лучше всего для каши грудничку использовать специальное детское молоко в картонных упаковках. После года можно добавлять немного сахара в кашу.

1. Этап. Гречневая каша для грудничка: Чтобы придать вкус каше, можно в нее добавить фруктового пюре, которое хорошо переносит малыш, или 1/2 от желтка перепелиного яйца. Так как новый продукт вводится постепенно в течение недели, то самая первая каша была практически безвкусной (только вкус маминого молока подслащивал))) Многие педиатры говорят, что соль и сахар вредны пока такому крохе! И я полностью с ними согласна. После того как ввели один вид каши, можно вводить фруктовое пюре (начиная с 0,5 чайной ложки). Я фрукты добавляю прямо в кашку. Желток не ранее, чем после 9 месяцев можно дать попробовать. С 8 месяцев в тарелку с кашей можно добавлять немного сливочного масла. Если ребенок старше 10 месяцев и не склонен к аллергии, можно варить кашу на нежирном молоке, разведенном 1:1, как это делали наши мамы и бабушки. Лучше всего для каши грудничку использовать специальное детское молоко в картонных упаковках. После года можно добавлять немного сахара в кашу.

6. Этап

Рекомендованный график введения прикорма ВОЗ. Я его, собственно, и придерживаюсь.

1. Этап. Гречневая каша для грудничка: Рекомендованный график введения прикорма ВОЗ. Я его, собственно, и придерживаюсь.

7. Этап

Таким образом, ввод гречки на завтрак! придется на 4-ю неделю после начала ввода прикорма. Завершаем завтрак привычной едой (грудное вскармливание или смесь) до полного насыщения. Ранее введенные овощи кушаем на обед в объеме, который требует малыш (см. таблицу ВОЗ выше).

1. Этап. Гречневая каша для грудничка: Таким образом, ввод гречки на завтрак! придется на 4-ю неделю после начала ввода прикорма. Завершаем завтрак привычной едой (грудное вскармливание или смесь) до полного насыщения. Ранее введенные овощи кушаем на обед в объеме, который требует малыш (см. таблицу ВОЗ выше).

8. Этап

Порядок ввода продуктов прикорма (основан на рекомендациях ВОЗ)

1. Этап. Гречневая каша для грудничка: Порядок ввода продуктов прикорма (основан на рекомендациях ВОЗ)