Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели из нута
Как вкусно приготовить - Тефтели из нута
1. Этап
Рис предварительно отварите в подсоленной воде. Нут можете брать просто отварной. Нут вместе с луком и чесноком пропустите через мясорубку.
2. Этап
Добавьте к нуту отварной рис, соль, перец и муку. Хорошо перемешайте до однородности.
3. Этап
Из готового фарша скатайте небольшие шарики и переложите их на противень застеленный пергаментом. Запекайте при 200 С 20 минут.
4. Этап
Для соуса смешайте сметану, томатную пасту и воду, посолите и приправьте по вкусу. Доведите до кипения и опустите в соус тефтели, накройте крышкой и тушите на медленном огне 10 минут.
5. Этап
Подавайте с любым гарниром.
