Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!

1 . Этап

Разрежьте грудку, но не до конца, а так, чтобы образовался большой карман. Немного посолите. Чеснок порежьте небольшими кусочками и вложите в "карман".

2 . Этап

Вложите сыр порезанный пластами. Поперчите.

3 . Этап

Крупный чернослив разрезать на 2 части, мелкий оставить целиком и добавить к сыру.

4 . Этап

Закройте грудку, посолите. Закрепите зубочистками. Айву (или яблоко) порежьте крупными кусками. (Если айва замороженная, то предварительно разморозьте)., Смажьте ее лимонным соком и медом. Выложите куриные кармашки в керамическую форму. Вокруг кармашков разложите кусочки айвы. Грудку смазать яйцом и присыпать кунжутом. Духовку разогреть до 180С. Запечь кармашек 20-25 мин. Готовность проверить проткнув узким ножом- сок должен быть прозрачным.

5 . Этап

Угощаться можно с любимым соусом, у меня был горчичный.